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本文目录

1. 哈八珍鸡翅尖做法
2. 鸡翅中怎么做怎样做鸡翅尖才好吃
3. 翅尖家常做法儿童

哈八珍鸡翅尖做法

哈八珍鸡翅尖的鸡翅尖做家常做法

首先烧开水后放3片姜和鸡尖放入锅 ，鸡尖变色后捞起过冷水一遍后晾干

然后炒锅放少油放姜片 ，法大法鸡切粒指天椒一个热油锅后放鸡尖翻炒捞起

拿个碗内放入卤水汁，常做翅尖鲍鱼汁，做法做法料酒，大全鸡粉，视频将捞起的鸡翅尖做家常鸡尖放入碗内腌制十分钟

用个小锅放少量水 ，将腌制的法大法鸡鸡尖和碗内汁料一起倒入  ，加3块大冰糖，常做翅尖大火烧开制鸡尖松软

用个小碗放3小勺生粉加水拌匀后倒入锅内搅拌煮滚吸收好汁起锅，切点葱花香菜均匀散在鸡尖上面即可

鸡翅中怎么做怎样做鸡翅尖才好吃

主料

鸡翅尖10只

辅料

盐适量料酒适量

胡椒粉适量辣椒粉适量

大蒜粉适量孜然粉适量

椒盐粉适量

做法步骤

1.鸡翅尖洗净，锅内水煮开后放入煮约1分钟左右捞起。

2.把汆过的鸡翅放入大碗内，倒入料酒，撒上盐 ，胡椒粉
，和孜然粉拌匀腌1小时左右 ，再滤干水晾干一下
。

3.锅内倒入油，大火等油热后(筷子插进去会冒泡)，转中小火 ，倒入鸡翅开炸，要用筷子把他们一个一个夹开 ，要不然会粘在一起
。待了翅尖稍微变黄就可以捞起了滤油了，如果你喜欢更松脆点也可以再老点。

4.找一个干净的食品袋，把炸好的鸡翅倒进去，再把椒盐粉，大蒜粉，辣椒粉按自己的口味轻重撒入，扎口让调料翻滚均匀就可以倒出来享用了!个人非常喜欢的一道小吃呢

翅尖家常做法儿童

原料 ：鸡翅尖一包 ，蒜子4颗
 ，葱几根，姜，香料（八角两个 、桂皮一小块、草果一颗 、豆蔻一颗 、草豆蔻一颗）

调料 ：盐，白糖70克，白酒20克，生抽一汤勺
 ，蚝油一小勺，鸡精一小勺

1 ：鸡翅尖放入干净盆中，加入适量清水解冻  。翅尖解冻后
，沥干水 ，放盆中加入10克白酒腌制15分钟。

2：蒜子切碎 ，红椒切碎，加入生抽  、蚝油放入小碗中，葱切碎另放备用。

3：将香料用开水泡3分钟后沥干 ，锅烧热，放适量油将其炒香 ，放入碗中备用
 。

4 ：15分钟后
，用清水将鸡翅尖清洗干净沥干
。再将其放入盛有清水的锅中煮开。边煮边撇去浮沫 ，直至没有浮沫捞出，清水冲洗后，放入盆中 ，加入10克白酒第二次腌制 。腌15分钟备用。

5 ：锅烧热滑油 ，放入油 ，下白糖，开小火，将白糖炒至黄色时起泡泡 ，泡泡开始回缩时加入适量水  ，香料，姜煮开，加盐，再转小火煮15分钟 。

6：腌制翅尖的时间到，舀一汤勺香料水放入盛有蒜子的碗中。拌匀，洒上葱花 。然后再捞出翅尖，清水冲洗一下
，放入熬煮的香料锅中。

7.大火煮开，再转小火焖10分钟左右 ，（焖的过程中如果有泡泡 ，要用勺子舀出来）加入鸡精 ，捞出装盘。

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